Chou de taille moyenne, bien enveloppée et très uniforme. Excellente variété. Appréciée en cuisine en raison de sa texture croustillante et de son goût sucré. Tolère aussi la nervation noire et la brûlure de la pointe.
Chou de taille moyenne, bien enveloppée et très uniforme. Excellente variété. Appréciée en cuisine en raison de sa texture croustillante et de son goût sucré. Tolère aussi la nervation noire et la brûlure de la pointe.